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茶红素类是一类复杂的红褐色酚性化合物。红茶中，茶红素约干重的占6%-15%，是红茶氧化产物中比较多的一类。它呈棕红色，溶于水后呈深红色，刺激性弱，是红茶汤色主体对茶汤滋味和浓度起重要作用。茶红素含量太高则有损品质，滋味淡薄，汤色暗；含量低，茶汤红浓度不够。由于茶红素类分子差异大，提取困难，对茶红素的保健作用有待进一步研究，但有研究表明茶红素是一种抗氧化剂，能够帮助老化的机体抵抗生物氧化，茶黄素与茶红素协同对细菌有抑制作用。茶色素其中茶褐素是茶色素的主体组分，其含量占茶色素总量的85%以上。上海品牌普洱茶色素效果
茶与人类健康的关系被现代科技界所关注并进行系统研究，新的方法和技术给茶医学研究带来了新的突破，短短几十年时间，茶的医药保健机理在分子水平上得到了揭示，茶保健功效的应用范围不断扩大，由茶提取物制成的药品和保健品不断涌现。茶医学正经历着新一轮快速发展的大好时机。茶色素是茶医学的骄傲，我国早在“七五”、“八五”、“九五”期间就把茶色素的研发列入国家计划的重点实施项目、高新技术产品开发项目与医药科技攻关项目（即1035工程项目），这是茶色素重要社会地位与至高荣誉的体现。江苏特色普洱茶色素工艺国家科委“八五”高新技术产品开发推广项目。
茶色素的发现，1959年，英国的生物学家罗伯特对茶叶中儿茶素的氧化产物进行了研究，完成了该产物的理论研究并确定了分子结构式，命名为“茶色素”。 1990年前每吨茶叶能提取0.6—1.6千克茶色素， 被誉为“药物中的绿色黄金”。董建文教授在《揭秘国宝茶色素》一书中指出：20世纪医学界有2大发现:青霉素和茶色素，打开了人类的健康长寿之门.青霉素能杀死细菌，全球人均寿命从40岁提升到70岁。茶色素比青霉素对人类的贡献更大,茶色素的应用对人类寿命延长的贡献将是120岁。
第二大红利：茶科技与茶叶深加工产业红利自茶诞生以来，人类关于茶的研究从来就没停止过，20世纪80年代后期，多学科的交叉和渗透使茶叶的保健作用有了质的飞跃，这对全球茶叶的消费和茶产业发展起到了重要的推动作用。茶叶深加工以高新技术为依托，拓展了茶叶的用途。预测，21世纪茶产业的发展将更加依赖于科技进步和科技创新。发展茶叶深加工产业，可以提高我国茶叶在国际市场的竞争力，对调整我国茶区农村经济结构、增加农民收入有着重大意义。可以四高指标明显改善。
茶色素临床研究结论，历经15年3000家3甲医院24万患者临床应用该数据摘自中国医药科技出版的《中国茶色素临床科研论文专辑》针对病症总有效率（临床案例）降血脂高、血粘稠总有效率92.6%（39336例）总有效率96.7%（27626例）总有效率96.7%（25803例）痛风总有效率96.7%（24326例）恶性总有效率94.69%（24326例）肾症综合症总有效率94.4%（2332例）脂肪肝总有效率92.22%（2180例）老年痴呆总有效率87.4%（2095例）糖尿病总有效率84%（7893例）是从茶叶中提取的茶多酚经过氧化聚合反应生成的一种水溶性、小分子、酚性氧化聚合物。安徽提供普洱茶色素购买
茶色素改善机理:叫血液清道夫它即可防止血管内壁粥样斑块形成，也可“溶解”已经形成粥样斑块。上海品牌普洱茶色素效果
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